builderall

WIJNKAART

Bekijk hier alle door Pizzeria Ristorante La Gondola exclusief voor u geselecteerde wijnen

De wijnen die u drinkt tijdens uw verblijf als gast in ons restaurant, zijn stuk voor stuk geproefd en goed bevonden naar mijn eigen smaak en voorkeur. Mijn stelregel 1 is dat de door mij geselecteerde wijnen lekker smaken. Dit is de enige regel die ik mij voor ogen houdt, wanneer ik de wijnen selecteer.

Mijn liefde voor wijn is geboren tijdens mijn jeugd in Italië. Ik ben geboren in Turijn en op mijn vijfde jaar verhuisd naar het dorpje Omegna, waar ik tot 1976 samen met mijn ouders, broers en zussen in een woning woonde boven een slijter. Met mijn Opa bracht ik veel tijd door in de bossen, waar hij mij leerde uit de natuur te eten.

"Mijn favoriete wijnen komen doorgaans uit Piemonte en Toscana"

Op mijn twaalfde leerde ik de wijn kennen doordat ik hielp in de slijterij. De vaten wijn die werden gebracht mochten overgeheveld worden in kleinere flessen en kleinere vaten. Om de wijn over te kunnen hevelen, zoog ik aan de slang zodat de wijn ging lopen van het ene vat naar het andere vat of fles. Zo heb ik wijn leren waarderen, hier ligt de basis van mijn liefde voor wijn.

In 1976 ben ik in Nederland gekomen en heb hier de biercultuur ontdekt om later weer bezig te zijn met mijn wijn. Mijn favoriete wijnen komen doorgaans uit Piemonte en Toscana.

Ik hoor graag wat u van de wijnen vindt en
sta open voor suggesties en uw ervaringen.


Agostino Panebarco,
e
igenaar Pizzeria Ristorante
La Gondola en liefhebber

naar afhalen
naar website
©  pizzeria ristorante La Gondola - Langestreek 11/12 - Lemmer - 0514 564 747 - KvK 01050720